EL TIPO DE CAMBIO DE HOY ES DE: Cuál es el alimento ideal para reducir el colesterol, según expertos
Según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI, por sus siglas en inglés), las personas deben hacerse el primer examen de detección de colesterol entre los 9 y los 11 años.
La mayor parte de los alimentos que aumentan el colesterol son los que contienen grasas saturadas. Estas grasas son frecuentemente sólidas a temperatura ambiente. Alimentos como la mantequilla, el aceite de palma y de coco, el queso y la carne roja tienen grandes cantidades de grasas saturadas.
El nivel adecuado de colesterol para el ser humano fue y es un tema de discusión en medicina. No solo por el hecho de poder determinar cuáles son las cifras aceptables, sino también como un problema de salud pública. Según Mayo Clinic, "el colesterol elevado está detrás de múltiples enfermedades".
El nivel adecuado de colesterol no se consigue solo restringiendo las comidas con alto contenido de la sustancia. Si así fuese, sería muy fácil el tratamiento de las personas con patologías cardíacas.
El abordaje es más complicado porque parte del colesterol humano es sintetizado por el propio cuerpo. En este sentido, un artículo publicado por la Universidad de Harvard nos dice cuál es el alimento adecuado que ayuda a reducir el colesterol.
Legumbres, un alimento para reducir el colesterol
Según un estudio realizado por la la Universidad de Harvard, una gran manera de reducir nuestros niveles de colesterol, sería incrementar la presencia de las legumbres en nuestra alimentación habitual.
Numerosos estudios científicos, citados por los investigadores, han relacionado las dietas altas en legumbres con un riesgo reducido de padecer numerosas patologías como obesidad, diabetes, hipertensión arterial, accidentes cardiovasculares y, por supuesto, niveles excesivos de colesterol.
Incluso, explican, se ha observado que el consumo frecuente de legumbres podría lograr mejorías en pacientes que ya padecen estos problemas.
Los autores del trabajo referencian como ejemplo un estudio realizado anteriormente, que concluyó que ingerir una taza de legumbres diaria durante tres meses logra pérdidas importantes de masa corporal.
Cuál es el alimento ideal para reducir el colesterol, según expertos
Según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI, por sus siglas en inglés), las personas deben hacerse el primer examen de detección de colesterol entre los 9 y los 11 años.
La mayor parte de los alimentos que aumentan el colesterol son los que contienen grasas saturadas. Estas grasas son frecuentemente sólidas a temperatura ambiente. Alimentos como la mantequilla, el aceite de palma y de coco, el queso y la carne roja tienen grandes cantidades de grasas saturadas.
El nivel adecuado de colesterol para el ser humano fue y es un tema de discusión en medicina. No solo por el hecho de poder determinar cuáles son las cifras aceptables, sino también como un problema de salud pública. Según Mayo Clinic, "el colesterol elevado está detrás de múltiples enfermedades".
El nivel adecuado de colesterol no se consigue solo restringiendo las comidas con alto contenido de la sustancia. Si así fuese, sería muy fácil el tratamiento de las personas con patologías cardíacas.
El abordaje es más complicado porque parte del colesterol humano es sintetizado por el propio cuerpo. En este sentido, un artículo publicado por la Universidad de Harvard nos dice cuál es el alimento adecuado que ayuda a reducir el colesterol.
Legumbres, un alimento para reducir el colesterol
Según un estudio realizado por la la Universidad de Harvard, una gran manera de reducir nuestros niveles de colesterol, sería incrementar la presencia de las legumbres en nuestra alimentación habitual.
Numerosos estudios científicos, citados por los investigadores, han relacionado las dietas altas en legumbres con un riesgo reducido de padecer numerosas patologías como obesidad, diabetes, hipertensión arterial, accidentes cardiovasculares y, por supuesto, niveles excesivos de colesterol.
Incluso, explican, se ha observado que el consumo frecuente de legumbres podría lograr mejorías en pacientes que ya padecen estos problemas.
Los autores del trabajo referencian como ejemplo un estudio realizado anteriormente, que concluyó que ingerir una taza de legumbres diaria durante tres meses logra pérdidas importantes de masa corporal.
