Sergio Díaz es un chef , que trabaja con pasión, su cocina es reconocida en el país por ser de calidad, auténtica y siempre acompañada de una constante evolución.
Patio San Román es un restaurante ubicado en zona 14 de la Ciudad de Guatemala, este nace con la idea de revalorizar los comedores, y es inspirado en los patios de Guatemala.
“El nombre de “Patio San Román” surgió de la reuniones familiares, cuando son grandes y no hay espacio suficiente, las familias ubican sillas y mesas en el patio de la casa para estar más cómodos, y San Román le dimos muchas vueltas hasta que finalmente decidimos por este nombre en honor al Santo del día 28 de febrero”. Comentó Sergio Díaz
Lo peculiar de este restaurante son sus platillos, aquí podrás disfrutar sus recetas favoritas, donde te transmiten ese sentimiento de hogar.
Desde arroz con pollo, remolacha asada, lentejas con pork belly, crema de zanahoria, tartar de atún, hasta el tradicional pirujo de pollo, estos son algunos de los platos que encontrarás en este comedor.
Como todos lo comedores en Guatemala, el menú cambia una vez a la semana, por lo que será una aventura disfrutar de cada uno de estos platos.
Su horario de atención es de Lunes a Viernes de 12 a 19h, Sábados de 10 a 19h y Domingos de 10 a 17h.
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“El nombre de “Patio San Román” surgió de la reuniones familiares, cuando son grandes y no hay espacio suficiente, las familias ubican sillas y mesas en el patio de la casa para estar más cómodos, y San Román le dimos muchas vueltas hasta que finalmente decidimos por este nombre en honor al Santo del día 28 de febrero”. Comentó Sergio Díaz
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Desde arroz con pollo, remolacha asada, lentejas con pork belly, crema de zanahoria, tartar de atún, hasta el tradicional pirujo de pollo, estos son algunos de los platos que encontrarás en este comedor.
Como todos lo comedores en Guatemala, el menú cambia una vez a la semana, por lo que será una aventura disfrutar de cada uno de estos platos.
Su horario de atención es de Lunes a Viernes de 12 a 19h, Sábados de 10 a 19h y Domingos de 10 a 17h.
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