EL TIPO DE CAMBIO DE HOY ES DE: Descubre maridajes ideales para el mes patrio
Guatemala, septiembre de 2024: Celebraciones con sabor a tradición
Descubre maridajes ideales para el mes patrio
15 de septiembre, 2024
Panorama genera. Septiembre se tiñe de orgullo en Guatemala, un tiempo de festejo que honra la historia y legado del país. La rica gastronomía nacional ofrece la base perfecta para descubrir maridajes que enaltecen sus sabores, idealmente acompañados de una selecta copa de vino.
- Corchos, líder en distribución de vinos, propone algunas combinaciones perfectas para platos de distintos departamentos guatemaltecos.
- Primero las Quesadilla de Zacapa y Sacchetto V.S. Moscato Dolce Fili. El sabor de la quesadilla, con su base de harina de arroz y queso seco, se complementa con el Moscato italiano Sacchetto V.S. Este vino, de dulzura fresca y notas varietalmente especiadas, es ideal servido frío, entre 6 y 8 °C, para resaltar el postre típico de toda ocasión.
- Los Tayuyos y Decoy Pinot Noir. Desde San Marcos, los tayuyos —tortas de maíz con relleno de frijoles— maridan con Decoy Pinot Noir, un tinto californiano de aromas a cereza negra y fresa. Su textura suave y acidez equilibrada realza este plato lleno de tradición y sabor.
Además. El Jocón y Oveja Negra Reserva Sauvignon Blanc - Carmenere
- El jocón, patrimonio cultural de Huehuetenango, se prepara con pollo en salsa verde de tomatillos y cilantro. El Oveja Negra Reserva, con notas tropicales y minerales, añade un toque perfecto a este plato, ofreciendo una experiencia gustativa refrescante y aromática.
- Asimismo, el Kaq’ik y Doña Paula Estate Blue Edition son otra combinación ideal. Este caldo prehispánico de Alta Verapaz, hecho con carne de chompipe y culantro silvestre, se saborea óptimamente con Doña Paula Estate Blue Edition, un blend argentino que destaca por sus frutos rojos y taninos sedosos, proporcionando un final prolongado y armonioso.
- Gustavo Ovando, gerente de mercadeo de Corchos, invita a los guatemaltecos a explorar estos maridajes durante el mes patrio, "Cada plato encuentra su alma gemela en nuestros vinos, ofreciendo una celebración de sabor que rinde homenaje a nuestras raíces." Estos vinos están disponibles en las salas de venta de la distribuidora, listos para ser parte de la fiesta nacional.
Descubre maridajes ideales para el mes patrio
Guatemala, septiembre de 2024: Celebraciones con sabor a tradición
Descubre maridajes ideales para el mes patrio
15 de septiembre, 2024
Panorama genera. Septiembre se tiñe de orgullo en Guatemala, un tiempo de festejo que honra la historia y legado del país. La rica gastronomía nacional ofrece la base perfecta para descubrir maridajes que enaltecen sus sabores, idealmente acompañados de una selecta copa de vino.
- Corchos, líder en distribución de vinos, propone algunas combinaciones perfectas para platos de distintos departamentos guatemaltecos.
- Primero las Quesadilla de Zacapa y Sacchetto V.S. Moscato Dolce Fili. El sabor de la quesadilla, con su base de harina de arroz y queso seco, se complementa con el Moscato italiano Sacchetto V.S. Este vino, de dulzura fresca y notas varietalmente especiadas, es ideal servido frío, entre 6 y 8 °C, para resaltar el postre típico de toda ocasión.
- Los Tayuyos y Decoy Pinot Noir. Desde San Marcos, los tayuyos —tortas de maíz con relleno de frijoles— maridan con Decoy Pinot Noir, un tinto californiano de aromas a cereza negra y fresa. Su textura suave y acidez equilibrada realza este plato lleno de tradición y sabor.
Además. El Jocón y Oveja Negra Reserva Sauvignon Blanc - Carmenere
- El jocón, patrimonio cultural de Huehuetenango, se prepara con pollo en salsa verde de tomatillos y cilantro. El Oveja Negra Reserva, con notas tropicales y minerales, añade un toque perfecto a este plato, ofreciendo una experiencia gustativa refrescante y aromática.
- Asimismo, el Kaq’ik y Doña Paula Estate Blue Edition son otra combinación ideal. Este caldo prehispánico de Alta Verapaz, hecho con carne de chompipe y culantro silvestre, se saborea óptimamente con Doña Paula Estate Blue Edition, un blend argentino que destaca por sus frutos rojos y taninos sedosos, proporcionando un final prolongado y armonioso.
- Gustavo Ovando, gerente de mercadeo de Corchos, invita a los guatemaltecos a explorar estos maridajes durante el mes patrio, "Cada plato encuentra su alma gemela en nuestros vinos, ofreciendo una celebración de sabor que rinde homenaje a nuestras raíces." Estos vinos están disponibles en las salas de venta de la distribuidora, listos para ser parte de la fiesta nacional.
