¿Eres fanático del fiambre y no sabes dónde comprar este delicioso platillo guatemalteco? No te preocupes a continuación te compartimos los lugares donde por tradición se vende el exquisito platillo para compartir en familia este 1 de noviembre: Día de Todos los Santos.
El fiambre es un platillo que se come en Guatemala el 1 de noviembre para celebrar el “Día de Todos los Santos”. Sin embargo, también hay quienes lo disfrutan el 2 de noviembre “Día de los Fieles Difuntos”.
Según el cronista guatemalteco Fernando Urquizú se tiene la teoría de que el fiambre se originó en la época colonial. Sus ingredientes y textura se pueden describir como una ensalada, que puede llegar a tener más de 50 ingredientes y aunque no exista una receta única, podemos clasificar su contenido en cuatro grupos: carnes, embutidos, verduras y quesos, además de varios tipos de aderezo.
“El fiambre es una de las mejores expresiones de la tradición guatemalteca. Es una mezcla de sabores criollos y nativos de la región. Combina ingredientes de la cocina prehispánica y otros introducidos por los españoles”, expresó el cronista.
- Lee la nota completa: Fiambre, una receta llena de color y sabor que te sorprenderá
¿Dónde comprar el fiambre?
El platillo tradicional se puede encontrar en algunos supermercados (Walmart), mercados municipales y cantonales (Mercado Central de Guatemala) restaurantes y desde hace algunos años lo ofrecen en redes sociales en grupos de colonias o residenciales a partir del 15 de octubre.
La mayoría de los servicios en redes sociales es entrega a domicilio y se debe confirmar los pedidos antes del 30 de octubre. Además las presentaciones que ofrecen son fiambre rojo, verde y blanco en porciones de una y dos libras. Los precios son variados.
Algunos de los restaurantes que ofrecen el platillo son: Casa Ariana, Astoria, Arrin Cuan, Vinoteca, entre otros. En Casa Ariana podrás encontrar fiambre blanco, rojo y verde (nuevo sabor con caldillo verde de cilantro y perejil).
“Deléitese con nuestra variedad de exquisito fiambre para llevar o a domicilio hasta la puerta de su ubicación. Comparta en familia o brinde una experiencia inigualable. Fiambre Blanco, el icono de Casa Ariana, Rojo, el tradicional de la temporada y Verde”, informó Casa Ariana en sus redes sociales.
Mientras el restaurante Arrin Cuan ofrece la auténtica receta del 30 al 2 de noviembre
La Vinoteca ofrece tres deliciosas recetas de fiambre: Colorado, Blanco y Thai
La Vinoteca informó que las personas pueden hacer sus pedidos al número 2243-1515 o por mensajes en WhatsApp 2243-1555. También pueden visitar la sede en Deli zona 14.
Astoria ofrece fiambre rojo y blanco
Algunos de los servicios en grupos en redes sociales
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Según el cronista guatemalteco Fernando Urquizú se tiene la teoría de que el fiambre se originó en la época colonial. Sus ingredientes y textura se pueden describir como una ensalada, que puede llegar a tener más de 50 ingredientes y aunque no exista una receta única, podemos clasificar su contenido en cuatro grupos: carnes, embutidos, verduras y quesos, además de varios tipos de aderezo.
“El fiambre es una de las mejores expresiones de la tradición guatemalteca. Es una mezcla de sabores criollos y nativos de la región. Combina ingredientes de la cocina prehispánica y otros introducidos por los españoles”, expresó el cronista.
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¿Dónde comprar el fiambre?
El platillo tradicional se puede encontrar en algunos supermercados (Walmart), mercados municipales y cantonales (Mercado Central de Guatemala) restaurantes y desde hace algunos años lo ofrecen en redes sociales en grupos de colonias o residenciales a partir del 15 de octubre.
La mayoría de los servicios en redes sociales es entrega a domicilio y se debe confirmar los pedidos antes del 30 de octubre. Además las presentaciones que ofrecen son fiambre rojo, verde y blanco en porciones de una y dos libras. Los precios son variados.
Algunos de los restaurantes que ofrecen el platillo son: Casa Ariana, Astoria, Arrin Cuan, Vinoteca, entre otros. En Casa Ariana podrás encontrar fiambre blanco, rojo y verde (nuevo sabor con caldillo verde de cilantro y perejil).
“Deléitese con nuestra variedad de exquisito fiambre para llevar o a domicilio hasta la puerta de su ubicación. Comparta en familia o brinde una experiencia inigualable. Fiambre Blanco, el icono de Casa Ariana, Rojo, el tradicional de la temporada y Verde”, informó Casa Ariana en sus redes sociales.
Mientras el restaurante Arrin Cuan ofrece la auténtica receta del 30 al 2 de noviembre
La Vinoteca ofrece tres deliciosas recetas de fiambre: Colorado, Blanco y Thai
La Vinoteca informó que las personas pueden hacer sus pedidos al número 2243-1515 o por mensajes en WhatsApp 2243-1555. También pueden visitar la sede en Deli zona 14.