EL TIPO DE CAMBIO DE HOY ES DE: A la sal, en salsa, “dorado”, al pil – pil”; el bacalao es el pescado por excelencia. Se caracteriza por ser ligero contiene muy poca grasa y además también es bajo en calorías. Es una fuente de vitaminas, minerales y proteínas. Sin duda lo tendrás que agregar a tu dieta.
Protege al corazón
La poca grasa que contiene está constituida por ácidos grasos omega 3, los encargados de proteger la salud cardiovascular. Por este motivo, su consumo debería hacerse un par de veces por semana. En el caso de sufrir de hipertensión arterial será mejor decantarse por el bacalao fresco.
Es bajo en grasas
Concretamente contiene un 0,5%, lo que le hace indispensable en cualquier dieta de adelgazamiento, ya que no engorda y aporta las proteínas necesarias al organismo. Además, al tratarse de un pescado blanco es muy fácil digerirlo.
Regula el correcto funcionamiento de las células
El yodo que contiene se encarga de equilibrar nuestros niveles de energía, fomenta el buen funcionamiento celular y ayuda a fortalecer a procesar los hidratos de carbono. El bacalao también es recomendable para regular el colesterol.
Combate el estrés y la migraña
El ácido pantoténico, también conocido como vitamina B5, hace que el bacalao contribuya a reducir los episodios de estrés y los dolores de cabeza focalizados en una zona determinada; y fortalecer el cabello, la piel y las uñas.
Favorecer una mayor resistencia física y psíquica
Al ser un pescado rico en fósforo, mantiene la resistencia necesaria que requiere una jornada al mismo tiempo que contribuye a mejorar las funciones biológicas del cerebro. Este elemento, también ayuda a que nuestros huesos y dientes se mantengan fuertes y sanos.
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Protege al corazón
La poca grasa que contiene está constituida por ácidos grasos omega 3, los encargados de proteger la salud cardiovascular. Por este motivo, su consumo debería hacerse un par de veces por semana. En el caso de sufrir de hipertensión arterial será mejor decantarse por el bacalao fresco.
Es bajo en grasas
Concretamente contiene un 0,5%, lo que le hace indispensable en cualquier dieta de adelgazamiento, ya que no engorda y aporta las proteínas necesarias al organismo. Además, al tratarse de un pescado blanco es muy fácil digerirlo.
Regula el correcto funcionamiento de las células
El yodo que contiene se encarga de equilibrar nuestros niveles de energía, fomenta el buen funcionamiento celular y ayuda a fortalecer a procesar los hidratos de carbono. El bacalao también es recomendable para regular el colesterol.
Combate el estrés y la migraña
El ácido pantoténico, también conocido como vitamina B5, hace que el bacalao contribuya a reducir los episodios de estrés y los dolores de cabeza focalizados en una zona determinada; y fortalecer el cabello, la piel y las uñas.
Favorecer una mayor resistencia física y psíquica
Al ser un pescado rico en fósforo, mantiene la resistencia necesaria que requiere una jornada al mismo tiempo que contribuye a mejorar las funciones biológicas del cerebro. Este elemento, también ayuda a que nuestros huesos y dientes se mantengan fuertes y sanos.
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