La problemática del precio de la carne en nuestro país dio un giro este lunes cuando la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco) presentó una denuncia por especulación de precios en el Ministerio Público (MP) en contra de los expendedores de carne.
La Diaco sostiene que la carne en canal sigue a Q17 la libra, y además no hay desabastecimiento. Sin embargo, luego del alza anunciada en la carne de res el precio llegó en el fin de semana hasta Q36. El Ministro de Economía, Sergio de la Torre, manifestó que “es evidente que existe especulación en los precios de la carne”.
Según la Diaco, el precio promedio de la carne de res con hueso es de Q16.95, en supermercados, y Q21.13, en mercados. La costilla cuesta Q17.76, en supermercados, y Q22.16, en mercados.
Surge cooperativa
Según anunció la Gremial de Expendedores de Carne este martes darán a conocer la cooperativa Copecarne. Su creación, explicaron, tiene como objetivo sacar de la cadena de producción a los abastecedores que, según ellos, son los causantes del alza en el precio del producto por libra.
El presidente de dicha gremial, Edgar Méndez. informó a los medios que a inicio de este año fueron capacitados por el Instituto Nacional de Cooperativas para que ahora ellos mismos se abastezcan.
La problemática del precio de la carne en nuestro país dio un giro este lunes cuando la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco) presentó una denuncia por especulación de precios en el Ministerio Público (MP) en contra de los expendedores de carne.
La Diaco sostiene que la carne en canal sigue a Q17 la libra, y además no hay desabastecimiento. Sin embargo, luego del alza anunciada en la carne de res el precio llegó en el fin de semana hasta Q36. El Ministro de Economía, Sergio de la Torre, manifestó que “es evidente que existe especulación en los precios de la carne”.
Según la Diaco, el precio promedio de la carne de res con hueso es de Q16.95, en supermercados, y Q21.13, en mercados. La costilla cuesta Q17.76, en supermercados, y Q22.16, en mercados.
Surge cooperativa
Según anunció la Gremial de Expendedores de Carne este martes darán a conocer la cooperativa Copecarne. Su creación, explicaron, tiene como objetivo sacar de la cadena de producción a los abastecedores que, según ellos, son los causantes del alza en el precio del producto por libra.
El presidente de dicha gremial, Edgar Méndez. informó a los medios que a inicio de este año fueron capacitados por el Instituto Nacional de Cooperativas para que ahora ellos mismos se abastezcan.