EL TIPO DE CAMBIO DE HOY ES DE: Al llegar a San Gregorio, Hotel & Spa, en carretera a Santa Elena Barillas, lo primero que atrapa es la vista: lago de Amatitlán y volcanes al fondo. Imágenes de una postal vívida e inolvidable. Los bungalós, adornados con madera clara y chimenea, miran al horizonte, invitando a pausar el tiempo.
Desde temprano, el restaurante propone un menú austríaco‑guatemalteco, asombroso y atractivo. Con variedades que van desde frijoles colorados y queso de capa, pasando por strudel de manzana, una mezcla dulce-salado que despierta la curiosidad. Posteriormente, puede degustarse una sopa de chorreadas preparada con maíz local y crema neutra que evoca la tierra. Platos como spätzle con pepián rojo demuestran una fusión elegante: técnica europea y sazón chapina.
Tras la comida el spa ofrece un masaje sueco o de piedras calientes. O faciales con ingredientes marinos, y acceso a saunas o un baño turco. La piscina —tanto cubierta como al aire libre— junto al jacuzzi permiten seguir observando el lago mientras renace la energía.
El ambiente es relajado al tiempo que elegante. Toallas cuidadosamente dobladas, aceites aromáticos y atención personalizada crean una sensación de exclusividad sin artificio. En cada rincón se reconoce la intención: un spa consciente de su entorno, que integra confort y gastronomía a la luz natural.
Al final del día, la terraza del bungaló alberga silencio, más allá del canto de aves y el reflejo del volcán en el agua. Es un plan ideal para quienes buscan reconectar con Guatemala sin pasar horas en el tráfico. Una escapada que reconcilia cuerpo, cultura y paisaje, todo bajo un mismo cielo.
El lugar es idóneo para un momento único al aire libre bajo pérgolas, servicio atento sin formalismos, y una selección de tes de montaña que refrescan el paladar. Para cerrar, un postre acompañado de café guatemalteco— una combinación que reconforta.
Al llegar a San Gregorio, Hotel & Spa, en carretera a Santa Elena Barillas, lo primero que atrapa es la vista: lago de Amatitlán y volcanes al fondo. Imágenes de una postal vívida e inolvidable. Los bungalós, adornados con madera clara y chimenea, miran al horizonte, invitando a pausar el tiempo.
Desde temprano, el restaurante propone un menú austríaco‑guatemalteco, asombroso y atractivo. Con variedades que van desde frijoles colorados y queso de capa, pasando por strudel de manzana, una mezcla dulce-salado que despierta la curiosidad. Posteriormente, puede degustarse una sopa de chorreadas preparada con maíz local y crema neutra que evoca la tierra. Platos como spätzle con pepián rojo demuestran una fusión elegante: técnica europea y sazón chapina.
Tras la comida el spa ofrece un masaje sueco o de piedras calientes. O faciales con ingredientes marinos, y acceso a saunas o un baño turco. La piscina —tanto cubierta como al aire libre— junto al jacuzzi permiten seguir observando el lago mientras renace la energía.
El ambiente es relajado al tiempo que elegante. Toallas cuidadosamente dobladas, aceites aromáticos y atención personalizada crean una sensación de exclusividad sin artificio. En cada rincón se reconoce la intención: un spa consciente de su entorno, que integra confort y gastronomía a la luz natural.
Al final del día, la terraza del bungaló alberga silencio, más allá del canto de aves y el reflejo del volcán en el agua. Es un plan ideal para quienes buscan reconectar con Guatemala sin pasar horas en el tráfico. Una escapada que reconcilia cuerpo, cultura y paisaje, todo bajo un mismo cielo.
El lugar es idóneo para un momento único al aire libre bajo pérgolas, servicio atento sin formalismos, y una selección de tes de montaña que refrescan el paladar. Para cerrar, un postre acompañado de café guatemalteco— una combinación que reconforta.
